/Chambao trifft Österreich
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Weine vom Top Winzer Leo Aumann kombiniert mit Gerichten – inspiriert aus Österreich wie z.B

  • Schlutzkrapfen mit Schwammerl und Haselnüssen
  • Bachsaibling, im Rräucherfunier mit Lauch Canneloni, Kren und Kapern
  • Hirschrücken, im Bergheu gegart mit Spinat und Schalottencreme
  • und natürlich Kaiserschmarrn

Als Abschluss unserer Österreich Woche findet am 17.Oktober ab 12:00 Uhr unser Heuriger statt. Reservieren Sie frühzeitig.